Morgen feiert Österreich den Tag des Apfels – ein besonderer Tag für die Steiermark. Denn die meisten Äpfel Österreichs werden bei uns produziert!
Die steirischen Äpfel
Die Steiermark ist das Epizentrum der österreichischen Apfelproduktion und feiert den bevorstehenden Tag des Apfels. Im Vergleich zu anderen Früchten wie Erdbeeren, Birnen und Zwetschken, die viel weniger konsumiert werden, sind Äpfel äußerst beliebt. Über 15 Kilogramm pro Person essen die Österreicher pro Jahr – damit ist der Apfel das am meisten gegessene heimische Obst in Österreich. Am 10. November dreht sich deshalb auch alles um dieses Obst. Aktuell zahlt man im Durchschnitt für Äpfel liegt derzeit bei 1,64 Euro pro Kilogramm, während Bio-Äpfel etwa 2,62 Euro pro Kilogramm kosten.
Österreich deckt fast 90 Prozent seines Bedarfs an Äpfeln selbst, wobei die Steiermark das größte Anbaugebiet des Landes ist. Sie produziert auf einer Fläche von 4.785 Hektar 148.320 Tonnen Äpfel – das entspricht drei Vierteln der gesamten Apfelproduktion in Österreich. Auch andere Regionen wie Niederösterreich, Oberösterreich und das Burgenland spielen aufgrund ihrer unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodentypen eine wichtige Rolle in der Apfelproduktion. Dank unterschiedlicher Erntezeitpunkte und moderner Lagertechniken sind diese auch ganzjährig verfügbar.
Von Gala bis zum Kronprinz Rudolf
Es gibt eine Vielzahl von Apfelsorten in Österreich, darunter Gala, Golden Delicious, Braeburn, Idared, Elstar, Fuji, Jonagold, Topaz, Pinova und die traditionelle österreichische Sorte Kronprinz Rudolf. Diese Äpfel variieren in Geschmack, Farbe und Textur. Wichtig für die Lagerung: Um die Qualität zu erhalten, sollten Sie sie am besten kühl und getrennt von anderen Früchten lagern.
25 Prozent weniger Ernte
Die Apfelernte in Österreich wird dieses Jahr voraussichtlich um 25 Prozent niedriger ausfallen als gewöhnlich. Die schwache Bestäuberleistung und andere Faktoren wie demografische Veränderungen und ökonomische Unsicherheiten beeinflussen die Entscheidungen vieler Landwirte, ihre Anbauflächen aufzugeben oder auf andere Kulturen umzusteigen. Angemessene Preise zu erzielen, um die gestiegenen Produktionskosten auszugleichen, sei hier besonders schwierig.
<Und. Anschließend und außerdem. Dadurch kann aber. Deswegen. Deshalb. Außerdem. Jedoch und aber welche. Damit seitdem. Falls. außerdem insofern als dass. schließlich dennoch. Indess. Insbesondere Investitionen in den Bereichen Qualitätsverbesserungen, Nachhaltigkeit, Energieeffizienz beziehungsweise Energieeinsparungsmaßnahmen und Photovoltaikanlagen werden finanzielle Unterstützung bekommen. Auch Digitalisierung, Kapazitätserweiterungen, Mitarbeitereinrichtungen, Gastgärten und Ausstattungen für Küche und Gastraum qualifizieren für das Förderprogramm. Insbesondere Investitionen in den Bereichen Qualitätsverbesserungen, Nachhaltigkeit, Energieeffizienz beziehungsweise Energieeinsparungsmaßnahmen und Photovoltaikanlagen werden finanzielle Unterstützung bekommen. Auch Digitalisierung, Kapazitätserweiterungen, Mitarbeitereinrichtungen, Gastgärten und Ausstattungen für Küche und Gastraum qualifizieren für das Förderprogramm. Außerdem. Deshalnb. außerdem. Auf Einladung von Wein Steiermark und Graz Tourismus wurden außerdem steirische Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel am besten unterstreichen. Die 3 Sieger-Trüffelweine gibt es auch beim Festival zu probieren.
