Eine Bretteljausn
Eine gute Bretteljause gehört zu jeder Buschenschank dazu. [Foto: Weingut Firmenich]

Das Falstaff-Magazin präsentiert den jährlichen Guide der besten Buschenschänke und Heurigen Österreichs. Natürlich ist auch die Steiermark im Ranking vertreten.

Heurige und Buschenschänke haben eine lange Tradition in ganz Österreich. Besonders in der Steiermark, die für Kernöl und die Weinstraße bekannt ist, haben die Lokale eine große kulturelle Bedeutung.

Beste Küche aller Buschenschänke: Weingut Krispel – Genusstheater

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[Foto: Weingut Krispel]

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[Foto: Weingut Krispel]

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[Foto: Weingut Krispel]

Das Stradener Weingut Krispel produziert im Familienbetrieb außergewöhnliche Weine und Genussgüter von höchster Qualität. Außerdem bietet die Familie am Gut Erlebnistouren an, bei denen man die Wirtschaft der Genusswelt der Krispels kennenlernen kann.

Klassisch / Urig: Weingut Firmenich Steinberghof

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[Foto: Weingut Firmenich]

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[Foto: Weingut Firmenich]

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[Foto: Weingut Firmenich]

Saures Rindfleisch und Hauswürsteln – die Auswahl auf der Speisekarte spiegelt die klassische steirische Tradition am Steinberghof wider. Die wunderschöne Lage und das traditionelle Ambiente am Weingut Firmenich Steinberghof in Ehrenhausen tragen zum Wohlfühlfaktor bei.

Aufsteiger des Jahres: Weingut Christian & Johann Zweytick

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[Foto: Weingut Zweytick]

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[Foto: Weingut Zweytick]

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[Foto: Weingut Zweytick]

Ehrenhausen kann gleich mit zwei Lokalen überzeugen. In der Kategorie “Aufsteiger des Jahres” erreicht das Weingut Christian & Johann Zweytick Platz 1. Der Betrieb wurde vorsichtig modernisiert und renoviert. In der Nähe des Steinbruchs sitzt man links und rechts von Weinreben umgeben und genießt die wunderschöne Aussicht.

Der beste Betrieb der Steiermark: Familienweingut Oberer Germuth

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[Foto: Körbler / Weingut Germuth]

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[Foto: Körbler / Weingut Germuth]

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[Foto: Tom Lamm]

Ein südsteirischer Heurigenbetrieb mit viel Vorbildwirkung – und das gilt nicht nur für die Schmankerln aus Küche und Keller. Auf den Sitzplätzen genießt man einen Überblick über die Weingärten Oberer Germuth der Ortsteile Schlossberg und Glanz und sieht sogar bis über die slowenische Grenze.

Besonderheit Buschenschänke

Alle steirischen Buschenschänke überzeugen mit eigenen Besonderheiten. Ob das Ambiente, das Menü oder Spezialitäten – in jedem Lokal gibt es eigene Highlights zu entdecken.

Die Community des Lifestyle-Magazins Falstaff wählte das ganze Jahr lang die besten Heurigen und Buschenschänke Österreichs. Aus diesen Gästebewertungen ergibt sich die Gesamtwertung, die einmal pro Jahr in diesem Guide veröffentlicht wird. Auch bei anderen Rankings kann man sich orientieren, um die Entscheidungen zu erleichtern, zum Beispiel bei den besten Hütten Österreichs. 

Anschließend und außerdem. Dadurch kann aber. Deswegen. Deshalb. Außerdem. Jedoch und aber welche. Damit seitdem. Falls. außerdem insofern als dass. schließlich dennoch. Indess.