Ob zum Valentinstag oder einfach nur, um im Frühling die Natur zu genießen – Picknicks sind die ideale Gelegenheit, gemeinsam ein paar gemütliche Stunden im Freien zu verbringen. SteierMag zeigt Ihnen, wie das perfekte Picknick ohne viel Aufwand gelingt!

Picknick im Stift Admont © Stift Admont / Thomas Sattler

1. Das perfekte Platzerl

Gerade in der Steiermark laden die vielen Grünflächen und Naturparks in und außerhalb der Städte zum Verweilen ein – ob am Grazer Schlossberg, am Grünen See in Tragöß oder in Peter Roseggers Waldheimat. Ab 8. Februar sind auch nicht-staatliche Parks wieder zugänglich; so bietet sich etwa ein romantisches Picknick im Schlosspark Eggenberg oder am Pferdegnadenhof Edelweiß an. Vielerorts werden auch gefüllte Picknickkörbe angeboten: etwa bei einem Picknick im Blumenfeld bei vomhuegel.at oder im Weingarten von Schloss Kapfenstein (z.B. ein Backhendl-Picknick).

Eine Käseplatte lässt sich leicht selbst zusammenstellen. © Anna Guerrero

2. Was kommt ins Picknick-Körberl?

Wer sein Picknick-Körberl selbst packen möchte, dessen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Schon eine schlichte Jause mit frischem Brot vom Bäcker, Steirer-Hummus (mit Kürbiskernöl) und Gemüsestreifen fühlt sich in der Natur wie etwas ganz Besonderes an. Wer lieber etwas extravaganter sein möchte, kann sich mit wenig Aufwand eine Käseplatte mit Essiggelee, Früchten und Brot zusammenstellen oder auf eines der vielfältigen Angebote der lokalen Gastronomie zurückgreifen. So bietet etwas das Grazer Greenhouse monatliche Brunchboxen und – wie auch Brotkost – am 14.2. ein Valentinstags-Special.

Nicht fehlen darf natürlich auch das perfekte Getränkebegleitung – je nach Präferenz etwa ein Steirischer Wein (erkennbar am Qualitätskennzeichen DAC) oder ein Edelbrand der Manufaktur Gölles.

Das richtige Getränk macht das Picknick-Erlebnis perfekt. © Taryn Elliott

3. Für Kulturgenießer

Gerade jetzt, wo geöffnete Museen nicht selbstverständlich sind, ist ein Kulturpicknick im Freien eine tolle Möglichkeit, in einer risikoarmen Atmosphäre der Seele etwas Gutes zu tun. Einige solcher Veranstaltungen finden in den nächsten Monaten etwa im Skulpturenpark, im Jagdmuseum Schloss Stainz, beim Rosegger-Geburtshaus, im Freilichtmuseum Stübing und im Schlosspark Eggenberg statt.

Jene, die den Tag zum besonderen Romantik-Abenteuer machen möchten, können ihrem Picknick-Ausflug daneben durch die Wahl eines einzigartigen Gefährts noch eins draufsetzen: etwa mit einer Leih-Vespa oder einer Rolls-Royce-Fahrt. Wie werden Sie ihr Frühlingspicknick genießen?