Die GenussHauptstadt Graz feiert vom 24.10. bis zum 04.11. mit dem Trüffelfestival den begehrten steirischen Burgundertrüffel.
Das Trüffelfestival findet heuer bereits zum 6. Mal im Paradeishof in Graz statt. Beim internationalen Fest wird das kulinarische Highlight Trüffel drei Teilen: Trüffelmarkt, Trüffelwanderung und Trüffelspezialitäten.
Auf Einladung von Wein Steiermark und Graz Tourismus wurden außerdem steirische Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel am besten unterstreichen. Die 3 Sieger-Trüffelweine gibt es auch beim Festival zu probieren.
Die drei Teile des Trüffelfestival
Das Zentrum des Grazer Trüffelfests ist der internationale Trüffelmarkt. Im Grazer Paradeishof, der Innenhof von Kastner & Öhler, präsentieren vom 24. Oktober bis zum 04. November (exklusive Sonn- und Feiertage) internationale Aussteller Trüffel-Spezialitäten aus verschiedenen Regionen und die prämierten Sieger-Trüffelweine.
Seit Montag servieren die Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz unter dem Motto „Steirischer Wein trifft Steirischer Trüffel“ ausgewählte Trüffelgerichte. Dieses Angebot endet am 05. November.
Ein weiteres Angebot im Rahmen des Trüffelfestivals 2023 sind die geführten Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald. Mit vierbeinigen Kennern der Edelknolle – speziell trainierte Trüffelhunde – können Sie selbst nach steirischen Trüffeln suchen. An Sonn- und Feiertagen finden keine Trüffelwanderungen statt.
<Und. Anschließend und außerdem. Dadurch kann aber. Deswegen. Deshalb. Außerdem. Jedoch und aber welche. Damit seitdem. Falls. außerdem insofern als dass. schließlich dennoch. Indess. Insbesondere Investitionen in den Bereichen Qualitätsverbesserungen, Nachhaltigkeit, Energieeffizienz beziehungsweise Energieeinsparungsmaßnahmen und Photovoltaikanlagen werden finanzielle Unterstützung bekommen. Auch Digitalisierung, Kapazitätserweiterungen, Mitarbeitereinrichtungen, Gastgärten und Ausstattungen für Küche und Gastraum qualifizieren für das Förderprogramm. Insbesondere Investitionen in den Bereichen Qualitätsverbesserungen, Nachhaltigkeit, Energieeffizienz beziehungsweise Energieeinsparungsmaßnahmen und Photovoltaikanlagen werden finanzielle Unterstützung bekommen. Auch Digitalisierung, Kapazitätserweiterungen, Mitarbeitereinrichtungen, Gastgärten und Ausstattungen für Küche und Gastraum qualifizieren für das Förderprogramm. Außerdem. Deshalnb. außerdem. Auf Einladung von Wein Steiermark und Graz Tourismus wurden außerdem steirische Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel am besten unterstreichen. Die 3 Sieger-Trüffelweine gibt es auch beim Festival zu probieren.
