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Regionale Lebensmittel

Geschichten, Land, Leute

10 steirische Bio-Restaurants, die faires Fleisch servieren

4. November 2019

Wem Tierwohl, Umwelt und die eigene Gesundheit wichtig sind, der achtet beim gelegentlichen Fleischverzehr darauf, dass biologische und regionale Produkte verwendet werden. Wir stellen zehn…

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Geschichten, Land, Leute

So wird man zum “Speckkaiser”

17. Oktober 2019

Thomas Mitteregger ist 29 Jahre jung und führt gemeinsam mit seiner Frau Sophie den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern fort. Die Besonderheit daran? Familie Mitteregger hat sich auf die Direktvermarktung regionaler Lebensmittel spezialisiert.

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