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Martinifest

Geschichten, Land, Leute

Gansl und Laternen – woher stammen unsere Martinibräuche?

10. November 2019

Was haben Gansl und Laternen mit dem heiligen Martin zu tun und warum feiern wir ihn gerade am 11. November? SteierMag findet heraus, woher das Brauchtum um den Bauernfeiertag kommt.

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Geschichten, Land, Leute

Auftischt is’: Martinigansl aus dem Ofen

7. November 2019

Wohlig warm und süß duftet es hierzulande aus vielen Häusern rund um Allerheiligen und Allerseelen. Doch was hat es auf sich mit diesem herrlich weichen Germteigebäck? “Auftischt is'”-Autor und -Spitzenkoch Lorenz Kumpusch weiß mehr.

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